WeGen farming 再生農業是美心集團夥拍本地農莊開展的可持續發展計劃。
隨著大眾愈來愈著重食材安全及可追溯性、其種植方式對地球是否友善,
美心集團自2022年開始推動 WeGen farming 再生農業計劃,
以零農藥、零化肥的耕作方式,及土地友善的再生農法技術,按時節生產農作物,
再引進予集團旗下餐廳,以推廣優質健康飲食,實踐循環經濟,達至顧客、農夫和環境多贏。
WeGen farming 名字結合你與我(We)及再生(Regenerative)的概念,廣邀社會各界人士一起品嚐可持續發展的味道。
美心集團致力在飲食業界推動「循環經濟」概念,而 WeGen farming 再生農業計劃,
正正透過回收及升級再造餐前廚餘,達至源頭減廢,實現資源循環再用,
減少對環境的負擔,建構一個可持續發展的商業模式。
WeGen farming 再生農業的特點:
參與品牌 :